Выжить сахарщикам поможет тростник

В мире дефицит сахара, не хватает почти 5 млн тонн. Из-за ураганов в Австралии и на островах Карибского бассейна вылегло очень много тростника, а в Индии сократили его посевы.

Теперь страна вынуждена даже экспортировать сырье, и это в то время, когда мировое потребление продукта ежегодно возрастает почти на 3%.

Комментируют:

Николай Роик, директор Института сахарной свеклы

Сергей Наливка, директор консалтингового агентства